クッキングは楽しい！

昨日青森で色んな食材を買いこんで参りましたので、今日はアレコレ　お料理して過ごしました。

えらい！！
主婦の鑑（かがみと読む　うふふ）←自分で言う！？　(^^ゞ

パン　クルミ入り黒糖パン
漬けもの・・・小茄子の漬物
にんにく・・・冷凍保存(皮をむいて、アルミホイルで一個ずつ包んで冷凍）
にんにくのオリーブオイル漬け(イタリア在住の　お友達レイコさんより）

アップルクランブル(お菓子）

《作り方》
スライスしたりんごに砂糖とシナモンをふりかけておく
小麦粉＋砂糖＋バターを手でこすり合わせながら混ぜてりんごの上にのせて軽く押す
１８０度のオーブンで１３分くらい焼く(焦げ目がつく位まで）


他にも、あれこれ片付けと。。。気分が乗った良い日でした。