まめまめしく・・・しましょう！！

ここ数日は～≪寒い≫です。
真冬日で、凍りつく寒さです。

お外には出ていませんが、家の中も廊下が寒い！！

さて、一昨日仕込んだ『味噌』はリビングダイニングに置いて熟成中ですが、当初ぐにゃぐにゃに柔らかかったのが
翌日には「ギシッ」と硬く引き締まっておりました。（そういうもんなんですって！）
でも、もう少し温かく一定にした方が良いかと思い『発泡スチロールの箱』にバスタオルで包んで大豆に～いえ、だいじに～育てておりますよ。

あぁ～急に寒くなってきたぁ～？（笑）

でね、乾燥大豆がまだあったので、水で１５時間戻して、圧力なべで煮て『五目まめ』を作りました。
ちょこちょこいただくのに良いでしょ？美味しいし、栄養もあるし～
体にも　えーーよぉ～～！？　←凍った！？（＾＾；）

☆入っているもの☆・・・大豆・こんにゃく・ニンジン・ごぼう・干しシイタケ・昆布


おやつには『きりちゃん羊羹』をいただきながら・・・

今年も「まめまめしく～～！がんばるわっ」と抱負を考えてみたりして・・・・ね。