親子クッキング

娘が帰省中なので、きりちゃんママは少し張り切っています　
なんせ～短い～滞在なので、いるうちにアレコレと母親の色んな技を伝授したい。
って、たいした技じゃないけれどぉ～～オホホ

一緒に買い物したり、お料理作ったりするのが嬉しいだけぇ～～

今日は、ホウレンソウのキッシュとバラエティパン（ドライフルーツ入り菓子パン）
他にも、お味噌汁や焼肉なども作ってもらう。

キッシュは生地（薄力粉・無塩バター・卵など）をあらかじめ煉り煉りして３０分以上冷蔵庫で寝かせておく、
具になるホウレンソウのオヒタシとニンジンやベーコンを加え、牛乳、生クリーム、卵、チーズ、塩少々を入れ、パイ皿に生地を貼り付け、具を入れオーブンで焼く（２００度で３０分）

ふわふわ～～した、野菜のケーキって感じで大好評でしたよ。
なんたって、娘が作ると最上級のお料理になる我が家であります。


パンはいつもの、ホームベーカリーで材料を適量放り込むだけ！！
ふっくら～上手く膨らみました。
今までで一番の出来だわ