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ゲストハウス・プリ / Guest House Puli

日月潭、廬山温泉、合歓山(登山)等へ向かう拠点になる町≪埔里≫で生活する日本人オーナーの個人日記。

花の展覧会が始まります。

2011年12月14日 | 名所案内
【花の展覧会の準備が急ピッチで進められています】

今年もこの時期がやってきました。ここプリでは、毎年この季節になると’花の展覧会’が行われます。前回台北であった’花の博覧会’より、プリの方が全然花が多かったことを台北から来たお客さんたちがみんな口を揃えて言っていたことを思い出します。何と言っても台湾中の花はここから出荷されているので、そんなのは’当たり前’のことなんですけどね。
      今はまだ準備を始めたばかりだそうです。写真左に見えるのは’アジア最大の金箔色の大仏’ですよ。右奥はプリ市内です。
      たぶんこの人たちは、’コスモスの苗’を植えていると思います。昨年はコスモスを中心に’とんでもない光景’を見ることができましたから。
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≪以下は昨年の様子≫
 写真をクリックすると拡大します。
      ’コスモスの海’って感じでした。 '

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       ここが昨年見たいになることを想像するととても楽しみです。
       部分部分はかなり作業が進んでいます。
       この’花畑’からの景色も巣晴らしです。遠くに’プリ市内’を望みます。

で、一つ問題が............。


      今回’花の展覧会’が行われる場所は、実は私が以前勤めていた学校のすぐ隣なんです。(何回も通っている内に生徒たちと出くわすんでしょうね...)。
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ここ一週間ほど日本人のお客さんが来ていないんですよね....。同業者(日本人相手のホステル)に聞いたところ、今は時期的にあまり商売がよくないみたいです。私の所はいろいろな人が来るので何とかなってますが、やはり私も’1日本人’として日本人のお客さんを増やしたいのが本音です。現時点では、私の宿の日本人の宿泊率は3割程度にとどまっています。(なんとかしなければ・・・・)
本日は、アメリカ人・スウェーデン人・香港人・シンガポール人’イギリス人’台湾人’のお客さんがいらっしゃっています。
日本人のみなさん、どうか来てください。外国人に宿を乗っ取られてしまいます....。



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(名所案内):日の出スポット

2011年12月14日 | 名所案内

この辺りでは、結構な有名な’日の出’の名所のご案内です。
毎日朝早くから、この場所に’日の出’を見に来ている人が何人もいるそうです(私はまだ朝来ていないのですが)。昨日宿泊されたお客さんが、朝早起きしてここへ行って、結局曇り空で太陽が拝めなかったと言っていたことを思い出してちょっと散策へ行ってきました。
        この道をあがっていきます。
       で、いつものように’道に迷って....’。
       とんでもないところに出てしまい。
       完全に道間違えました。
       何とか目的地の標識発見。
       何とか到着です。
       きちんと整備されていてじっくり太陽を拝めるようになっていました。


ここへは、交通手段がないと行くことができません。
必要でしたら、私が連れて行きます。
(あ、でも有料ですよ)
 
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12/12

2011年12月12日 | 日記

プリの’シイタケ’をご紹介します。以前は’蒔【まき】にシイタケの種’を打ち込んで栽培していたのですが、最近では利便性を重視してかほとんどこの’蒔’を使わなくなってしまいました。今ではほとんどが’真空パック’にオガクズなどを詰めて醗酵させたものを使っています。この’真空パック’ですが、話によると一つから5回も収穫できるようです。でも、栄養素がだんだん少なくなって行くので、出来上がりもだんだん小さくなるようです。ですから、皆さんが市場で見かける’小さいシイタケ’はすでに残り少ない栄養素の詰まった真空パックから作られたものと思っていいそうです(以前、お店で大きいのと小さいのとどちらが美味しいかと聞くと、味は同じだとか言っていました。やはり商売人の言い訳だったんですね、納得)。


      隣には私がいつも行ってる草原があります。

       ここから’地母廟’までは徒歩5分で行けます。
          巨大なロウソク。一年以上燃え続けます。
      本日は、イギリスとスウェーデンからのお客さん(写真左奥の女性)を連れて行きました。彼らは本日’お線香を上げる’という初体験をしました。ここは仏教ではないので、宗教色関係なく、この土地に感謝の意味を兼ねて誰でもお線香を上げることができます。この日は天気は曇っていたので夕日は見れませんでしたが、道教の神秘にとても満足されたようでした。彼らは今晩私が紹介したレストランへ行くことをとても楽しみにしていました。

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私のお気に入り

2011年12月12日 | 日記
      本日見た’私のお気に入り’をご紹介します。
先ずは、今日シンガポール人夫婦のガイドとして、出向いたこの場所の景色です。この一帯はマコモダケの田んぼが広がる風光明媚な非常に風景が良い場所です。宿にお客さんがいない時は、時々ここへ小説を持ち込んでのんびりしています。

      ’プルメリア’の老木(巨木)です。
ここまで成るには何年ぐらいかかったのか想像もできません。けっこう古い木です。

      最近、こればかり注文しています。’日本のカレーライス/ベジタリアンバージョン’です。この具沢山のカレー、肉の代わりに’エリンギ’がたくさん入っています。これからはしばらくはこのカレー目当てにこのお店に通いそうです。ちなみにこちらのお店は、日本人の大山さんが経営している’楽活小屋’です。

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又来てくれました。

2011年12月10日 | 日記

彼らは5日前に来たばかりなのに、又来てくれました。(因みにお母さんは後ろに隠れています)本当にここが気に入ってくれたみたいです。
という事で本日は布農族のへ案内して来ました。
      少し肌寒い天気でしたが、雨にも降られませんでした。
      この辺りは空気が特に美味しい場所です。
      いつ来ても、とても気持ちの良い場所です。

山歩きの後は、食事です。
      今日は、’鶏の空焼き’を食べに行きました。
      釜の中はこんなになっています。
      薪(まき)での火力がちょうど良いそうです。
      出来上がりはこんな感じです。
でも本日食べた鶏は、いつもの放し飼いにされている鶏ではありません。

      なんと、’烏骨鶏(うこっけい)’の丸ごと空焼きです。
写真からわかるように烏骨鶏の皮膚は’黒’です。でも外見は想像できないような色をしています。
      ’白い羽’です。外見は白で、中身は黒。なんか犯罪者みたいで面白い鶏です。それに美味しいです。私は以前よくシイタケやパイナップル、苦瓜と合わせて鍋で長時間煮込むスープを作って食べていました。台湾では一般によく漢方薬などと合わせて作る料理が主流です。
      他にもいろいろと炒めてもらいました。
      今日も美味しい料理をたくさん食べました。

本日は、ゲストハウス来客32カ国目のお客さんになるはずの予定の人におもいっきり’すっぽかし’をされました。この商売をしているとどうしても時々遭遇する問題です。まあ、仕方ないですね。私は世界中の人を相手にしているので、世界にはいろいろな人(良い奴・嫌な奴)がいると思うぐらいにしておきましょう。
(でも、ちょっとむかつくかも......【笑】)
      

       
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Bido Coffee 比豆珈琲

2011年12月09日 | 名所案内

本日はいつも(ほぼ毎日ですが)通っている近所の喫茶店の紹介です。
私のゲストハウスから歩いて5分の場所にあり、美味しい珈琲が35元と値段も安いので私のお客さんも大部分が利用しています。宿に泊まった人たちの多くが写真左の女性が’美人’だと口を揃えて言っているのでついでに写真でアップしました(本人には’美人’としてブログにのせてあげると言ったら大喜びです)。ここの喫茶店では、若い女性のアルバイト店員がなんと8人もいます。みなさん、そこそこの’顔立ち’なので以前喫茶店のオーナーに聞いた事があります。『もしかして、美人ばかり選んでいない?』と。するとオーナーは『そんなの当たり前だろ』と言っていました。やっぱり......。でもアルバイトの子たちはみんな私のお客だと知るとよくしてくれているので私もいろいろと助かっています。
       店内は広々としてゆったりできる空間になっています。
       壁にはいろいろな’お知らせ類’が貼ってあります。よく見ると......。
       私の宿の宣伝(中国語版)も張ってもらっています。けっこうこのビラを見て泊まりに来た人(20人以上)もいるんですよ。
       この喫茶店のお薦めは’自家製チーズケーキ’です。
オーナーが暇な時に、よくおしゃべりをしながら作っています。
       彼女たちに忙しい’ふり’をしてもらいました。
       この喫茶店、夜11時まで営業しています。オーナーが話し相手になってくれるので、一人でも十分に時間を潰せます。 



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12/8

2011年12月08日 | 日記
ゲストハウスの屋上から撮影です。天気が良い日はまだ真夏みたいです。本日は昨夜までお泊りいただいた香港人の女性からとても良い情報をたくさんいただいたので、お礼にいつもの’黄牛’見物につれて行きました。
       この牛はもう私のことを覚えてくれています。(お客さんの手ですよ)
       その後は、台湾の中心点になる’地理中心碑’へ連れて行きました。
       この町は’水の町’と呼ばれるだけあって、水がとても豊富です。

この日は久しぶりにお客さんが切れたので、午後からは、一泊で台中へ行って来ました。
宿泊先はもちろん、’リーゲストハウス’です。リーゲストハウスは芸術街と言う非常にお洒落な通りにあり、私も大好きな場所です。この日は、ちょっとお洒落な喫茶店に行ってきました。
       こんなお店が芸術街にはたくさん普通にあります。
       店内はとても広々していて、ゆったりできます。
       喫茶店のオーナーと。
       こちらのオーナーさんは、実はプロのカメラマンでした。       100年以上前のカメラです。話ではまだ撮影可能だそうです。
       こちらも喫茶店に展示されていました。
       けっこう年代物みたいです。
       さっそく聞かせていただきました。なんとも言えない’味のある音色’でした。で、この後は分解して.........。



       ’元祖:ラッパ飲み’。どうもすみません.........。
みなさん、ユーモアが大事だとわかっているようです。
       この日も、楽しく過ごせました。 



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12/6

2011年12月06日 | 日記

今日もお客さん(香港からの)を連れて地母廟へ行って来ました。私は多い時で週に4回ぐらいこの’廟’へお参りに行っています。本日は太陽こそ見えませんでしたが、雲に隠れた太陽もなかなかのものでした。
       こちらのお客さんは香港の銀行に勤めているそうです。
       太陽が見えない分、また違った景色が見れました。

       晩御飯です。鍋料理を食べに行きました。私と一緒にこのお店へ行くと10%割引になります。
       お客さんも満足していたみたいでした。良かったよかった。 
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『ツァウタウフー』と『バーワン』の美味しいお店

2011年12月06日 | 名所案内
      『ツァウタウフー』初めて聞く人には、訳の分からない中国語でしょう。この食べ物の名前は『臭豆腐』です。台湾では、台北以外の場所では未だに台湾語が多く使われています。もちろんここプリは、(けっこう)田舎なので言うまでもありません。近所の人たちは私がいる時は私に合わせて’国語(普通の中国語)’を使ってくれますが、だんだん話しがはずんでくるとほとんど’国語’が聞こえなくなって行きます。その’せい’もあり、私もだんだん’台湾語(福建省の方言)’が聞き取れるようになってきました(注:覚えたくて覚えているのではありません)。


こちらのお店(屋台)で特に美味しいのは、『バーワン』(肉丸)です。食べ方も台北のものとは全く違います。ここの『バーワン』を食べたら台北の’肉丸’は食べられませんよ。
       食べたい人は、是非食べに来て下さい。

       
プリの果物もだんだん少なくなって来ました。もうすっかり秋ですから、はい。  
 
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12/4

2011年12月04日 | 日記

本日はパラグライダーの練習場へ行って来ました。ここはゲストハウスから車で10分ほどで行ける場所で、何度も紹介している場所です。日曜日の関係もありたくさんの人が’飛んで’いました。
        
みなさん、わざわざ遊びに来てくれました。とてもプリが気に入ってくれたみたいです。
       今朝チェックアウトした台湾のカップルは、私が紹介したお薦めの原住民へ向かっています。今日は天気が良いので、最高の’空気’が堪能できていることでしょう。
       プリの景色に続いて、近所の’滝’へも連れて行きました。こんな山道を15分程歩くと滝に到着です。
 
又、遊びに来てください。ではでは。



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12/3

2011年12月03日 | 日記
≪私のゲストハウスの屋上からの写真です≫
すっかり秋らしくなりました。ここプリは海抜が500メートルほどの場所に位置しているので、さすがにこの時期になると朝晩はかなり涼しくなりました。でも昼間はまだ真夏みたいに暑いです。
      ベランダのブーゲンビリアは、引き続き満開ですが、プルメリアはもう’休眠準備’に入り出しました(葉がすごい勢いで落ちだしています)。
      最近’ともだち’になりました。
      隣に住んでいる人の家で飼ってるダックスフンド君です。毎日私とコミュニケーション(?)を取っています。いいやつなんですよ。
      道端ではまだ’お祭りムード’が抜けてません。
      歌手まで呼んでました。
    今晩は私の油絵の先生の手料理(?)をご馳走になりました。     二日に一度料理をしているとの事なので、いつでも食べにいける事になりました。
明日は朝から一緒に’川釣り’に行ってきます。
      釣りの後は、一緒に’油絵’の続き≪私はまだ入門ですが...)をする予定です。 
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恭喜恭喜恭喜恭喜恭喜恭喜恭喜恭喜恭喜恭喜恭喜恭喜恭喜恭喜恭喜恭喜恭喜恭喜恭喜恭喜
本日、31カ国目のお客さんとなる’フランス’からの女性二人組みが、私のゲストハウスに来てくれました。とてもユーモアのある人たちで、話がとてもはずみました。
恭喜恭喜恭喜恭喜恭喜恭喜恭喜恭喜恭喜恭喜恭喜恭喜喜恭喜恭喜恭喜喜恭喜恭喜恭喜恭喜恭喜恭喜
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祭りが最高潮を迎えました。

2011年12月02日 | 日記
          この日夜11時を以って終に’肉解禁’です。
早速宿泊中のお客さんと夜11時から出動です。5日ぶりに肉類を食べられることもあり、各お店では夜10時ごろから’11時の解禁’に備えて準備が大げさにされていました。以下は、市場の様子です。≪夜間11時過ぎですよ≫
        肉、肉、肉! って感じですね。肉祭りです。

≪次の日≫
        友人の家に’お呼ばれ’となり、又しても食事会です。この日は特別料理の種類が多くて、みなさん大満足でした。私のお客さんは’強制連行’と言うことで一緒に連行です。(本当に性格の良い明るい青年なので、一緒に連れて行きました)。
≪準備も半端ではないです/トラックでの料理配達と、その場での調理です≫

≪宴会の様子です≫
       食べても食べても終わりません。
(前菜から始まりました/写真はクリックすると拡大します)


       ’蟹’。分かり易いですね。
       私の油絵の先生と。

        今日も楽しい一日を過ごせました。

≪おまけ≫
        私のゲストハウスのベランダから綺麗な花火を見る事ができました。今の私の生活は毎日がとても楽しいです。


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名所案内:鴨子珈琲

2011年12月01日 | 名所案内

友人の経営している喫茶店をご紹介します。場所は風光明媚な田園地帯のど真ん中にあります。友人は芸術家で、大学やお絵描き教室などで美術を教えている以外に、半分趣味でこの喫茶店を経営しています。
       喫茶店の正面はこんな感じです。空気がとても良い。
       店内の様子。美術品がたくさん飾ってあります。
       オーナーの朱さん。
       喫茶店内には彼の’工作室’があります。
       私のお気に入りは’ウーロンコーヒー’です。
プリ原産の’プリ・コーヒー’と’ウーロン茶’を一緒に挽いて仕上げます。コーヒーの香りにウーロン茶の苦味が混じってなんともいえない美味しさになります。私は最近こればかり飲んでいます(ちなみにここでしか飲むことができません)。
       お代わりもさせてくれます。
       ≪喫茶店内の美術品をご紹介します。クリックすると拡大します≫
        
 
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