雪綿氷 2017年07月14日 | 日記 『雪綿氷』と呼ばれているカキ氷です。 牛乳を凍らせて、ちょっと特殊な刃を使って非常にきめ細かくかいています。 因みにこの刃を発明したのは日本人らしいですが。 そんな訳でとりあえず、マンゴーの産地であるここ埔里ではこの’カキ氷’が非常に安く食べる事ができます。 練乳がかかって、この量で85元(日本円で350円ぐらい)。 宿のお客さんたちは本日で4日連荘でこちらのお店に出向いています。 確かに日本よりはお徳かもしれませんね。