日心月歩＠春日井市

2008年09月07日 / 愛知県尾張方面

日心月歩＠春日井市へ。禁煙店。
塩そば２号注文。

アッサリスッキリと鶏の旨みに、ニボシ出汁。それ程ニボシガッツリではなく、じんわりと出汁が出ています。
塩ダレは、角がなく丸みがありすんなりと食べられるラーメン。
なんとなく、草津亭の塩も思い出すような感じでもありました。

好み度　４

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