にぼしらーめん８８＠中村区

2014年10月14日 / 愛知県名古屋市

にぼしらーめん８８＠中村区　禁煙店

　

土曜日のお昼は学生で満席で待ちもある人気店の様子。

つけ麺を食券で。

トロミあるつけ汁で醤油タレ味は控えめ。ニボシ出汁も濃厚で濃いけど塩分は控えめな作り

麺は中細麺で濃厚なつけ汁だともう少し太い麺が良いけど商売的に良いかな？

好み度　４

 

 

コメント ( 2 ) | Trackback ( 0 )
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コメント
 
 
 
ここって (ラーメン堂)
2014-10-21 00:13:01
旨いですか？
 
 
 
Unknown (k麺)
2014-10-26 10:11:37
ラーメン堂さん。
僕は、結構皆い方ですよ。
 
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