太陽食堂＠中村区

2012年06月16日 / 愛知県名古屋市

太陽食堂＠中村区

塩が出来て評判が良いみたいなので行ってきました。

満席の人気店。 ランチでかけ塩５００円、やきめし小１２０円注文。

アッサリ神奈川淡麗系の味スープ。ヌチマース？の塩ダレ感に、魚介の風合いがバランス良く出ています。

 麺は、やや弱いというか、イマイチな麺。 カイワレではなく、冷凍でもいいのでホウレン草の方が合うかと思いました。

 １０年前の神奈川地域に出てきそうな味と作り。

やきめしランチはお得でもあるし、旨い。

好み度　４

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コメント
 
 
 
k麺様。 (YOSHI)
2012-06-16 19:09:08
今月初めに名古屋行きました際本当は『香』に行きましたが、職人の都合で…の為店が閉まっており、私も塩を食べに行きました。
k麺さんも塩を食べられたと店主の方が言ってらっしゃいました。
私もスープは美味しかったのですが、麺がイマイチインパクトが無い感じがしました。焼き飯は相変わらず美味しかったです。
 
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