めん虎＠袋井

2007年01月16日 / 静岡県

１月１５日分です。

夜は、めん虎へ。禁煙店。

若虎系列のとんこつ専門店。

味噌ラーメン・チャーシュー丼注文。

豚骨が乳化して、泡も出ている本格的豚骨スープ。

味噌ダレは、数種類味噌をブレンドした焦がし味噌風味を出していて豚骨と味噌との組み合わせは、難しいけど上手くまとめたスープ。

麺は、コシのある自家製玉子麺で、スープとのバランスも良くなっていました。
今までは、麺にコシがなく、麺が弱かったけど、大分改善されて激変。

チャーシュー丼は、チャーシュが３枚も入り、生姜風味の牛そぼろも入っており食べ応え充分で美味しいです。

好み度　味噌豚骨４　チャーシュー丼４


営業時間：昼11:00～14:30／夜17:00～24:00 (L.O.:23:30)（土・日曜・祝日は通し営業）、年中無休

http://map.livedoor.com/map/?ZM=11&MAP=E137.55.43.6N34.44.50.2&UI=1111110&DM=0&FH=1&SL=1&POI=10000000&view=static

コメント ( 5 ) | Trackback ( 0 )
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コメント
 
 
 
ニアミス？ (コンビニ店長)
2007-01-16 02:08:06
私も１月１５日に行きました！Ｋ麺さんは、何時頃に行ったんですか？
 
 
 
評価アップ！ (actionscene)
2007-01-18 22:31:06
どうもです。伊駄天、残念でしたね～。
結構みんなふられたみたいです。

めん虎、ｋ麺さんの評価が上がったことなんか地元エリア的に嬉しいですねえ
濃い豚骨、魚介系豚骨など色々と研究してて、頑張っていると思います。
 
 
 
Unknown (ｋ麺)
2007-01-19 19:40:21
コンビニ店長さん。

僕は、１８時３０分頃カウンターの奥の隅の方で食べてました。

actionsceneさん。
前回も臨時休業で２回連続振られました。
めん虎は、熊ラーメンが本場みたいに臭みがあり一番好きかも？
 
 
 
ありゃっ (コンビニ店長)
2007-01-26 10:46:03
全然、ニアミスじゃなかった・・・
おいらが行ったのは、２２時頃でした
いつか、伊駄天で会えたら、面白いですね！
 
 
 
Unknown (ｋ麺)
2007-01-30 22:56:42
コンビニ店長さん。

いつか伊駄天ですね。
 
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