市ちゃん飯店＠豊川市

１月２３日分です。

お昼は、市ちゃん飯店へ。喫煙店。
地元の雑誌には出てきますが、一般なラーメン雑誌ではあまり出てこないお店。
以前は、隠れ家的なお店でもあり、火事で移転。

担担麺セット・餃子注文。

担担麺は、キレのある酸味に、山椒・八角風味に醤油ダレの効いたスープで、ゴマの風味はとても良いけど、ゴマが少ないと思いました。

麺は、熟成細麺で柔らかめ。

具のワカメはスープに合いましたが、モヤシが合わないかと思いました。

餃子は、野菜中心のニンニク生姜風味がとても新鮮でかなり美味しい餃子です。

好み度　担担麺３．５　餃子４

http://www.planets.co.jp/restaurant/restaurant_info.phtml?rid=26