いしはら@岡崎

27日分です。カメラ忘れたので画像はないです。
お昼は、北京本店@安城に行くと臨時休業、いしはらへ。喫煙店。

醤油400円・ちゃはん400円注文。

優しい鶏ベースにハッキリと醤油の味やや濃い目で、生姜風味がある、素朴なスープ。
麺は、自家製、極太平打ちストレートで滑らかさとコシがあり旨い麺。
どちらかと言うと、麺の方が力があるらーめんです。
チャーシューは、醤油味の尖った濃い目の味付け。
ネギが存在感ある味でもありました。

ちゃはんは、ほんのりとカレー味でもあり、今日のは、ベチャッとしたちゃはん。

好み度 3.5

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