四川＠春日井市

2007年01月30日 / 愛知県尾張方面

１月２７日分です。

夜は、四川＠春日井へ。喫煙店。デジカメが壊れて画像がないです。

２Fは、座席もあり家族連れには安心して食べられます。<o:p></o:p>

トンポー麺・エビチリ・五目やきそば・肉まん・あんまん注文。

スープは、丁寧に出汁をとった品のある中国系のスープにコッテリ八角風味あるあんかけに、角煮が豚の旨みがあり、たくさん入っていてボリュームもありました。

エビチリは、器みたいにジャガイモを揚げたのが代わりになっています。

チリの辛さと酸味が刺激的で美味しいエビチリ。

五目やきそばは、野菜の旨みとあんかけが麺に絡んで美味しかったです。

 

好み度　トンポー麺３．５　エビチリ４　五目焼きそば３．５

http://blog.goo.ne.jp/kazuaki_2005/e/53e75e81283d3a7fb5f6399f7fe0768f

コメント ( 3 ) | Trackback ( 0 )
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コメント
 
 
 
Unknown (のりくん)
2007-02-03 15:47:22
初めまして。　ラーメン好きののりくんと申します。いつもブログ拝見して参考にさせて頂いています。　ところで、このお店店名が四川なので前から担々麺やっているか気になっているのですが、メニューに担々麺はありましたでしょうか？　いきなりの問い合わせで恐縮ですが、もしご存じでしたら教えて下さいませ。_(._.)_
 
 
 
Unknown (k麺)
2007-02-06 20:49:00
のりくんさん。
はじめまして。

四川に、担担麺はありますよ。

ザーサイみたいのががドッサリと入っていて、チョットショッパかったので・・・。
ゴマ濃度は普通でした。
 
 
 
有り難うございました。 (のりくん)
2007-02-09 23:26:22
わざわざご回答頂き有り難うございました。
しょっぱいのですね。しょっぱいのはちょっと駄目ですが、近くに行く機会があれば寄って見たいと思います。　_(._.)_
 
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