たかみち@十日町市

たかみち@十日町市へ。
杭州飯店で修業された方のお店。
お店は商店街の奥に入ったところにあります。
らーめん600円注文。
杭州飯店をイメージすると肩スカシ。
ベースのスープは力なく、ニボシ風味も少なめ。油も少なく、麺も弱い。当然パンチもナシ。年配の方でも食べれそうな燕系です。

好み度 2.5

http://r.tabelog.com/niigata/A1504/A150403/15003398/

 



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