平打ち手もみ中華そばおおむら@愛知県小牧市

平打ち手もみ中華そばおおむら@小牧市

これだ製麺総本家がリニューアル

ケンちゃんラーメン@山形県インス

ちなみに、（おおむら）の店名も、大むら@新潟燕からのパ◯リかな？

ケンチャンラーメン山形

ケンちゃん関係はない様子











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店内は、煮干しの匂いはほんのり。ケンちゃん系みたいなブワっとした煮干しの匂いはない。

卓上アイテム

中華そば　普通

ちなみにやはり、

（濃口　油っぽく）は出来ないとのこと。

熱々煮干し香味油でマスキングされ煮干し出汁は薄めに、醤油ダレ感も淡め。

麺は、二郎系みたいなチョイかためなワシワシ食べるタイプ

チャーシューは肉の旨味がシッカリ。

ケンちゃん系（全店制覇各店舗微妙に違います）と比べると、煮干し出汁、醤油の味が半分位かな。

パンチがたりないかな。

濃口があれば愛知受けするかと。

3.5

ら、けいこグループがケンちゃん系作ると面白いかと思いますが、、

平打ち手もみ中華そば おおむら - 味岡 | ラーメンデータベース