まぜ屋はなび＠蟹江店

2012年02月26日 / 愛知県尾張方面

４日

 風邪気味でフラフラとまぜ屋はなび＠蟹江へ。

まぜそば専門に、塩ラーメンもあるとのことで行ってきました。 塩ラーメンを食券で。

約９割はまぜそば（タレと油）を食べてます。が確かここは、和え麺みたいに少しスープが入っているかな？

塩ラーメンは、塩ダレからの塩梅が良く、アッサリしながら動物系のコクも伝わる。

魚介風味はじんわりおだやかな風合い。 麺は、しなやかさとコシを持つバランス良い麺。

好み度　４、

コメント ( 2 ) | Trackback ( 0 )
« デブソバ　リ... 丸和＠中川店  »
 
コメント
 
 
 
店の名前 (マルーン)
2012-02-27 11:30:27
結構前から『まぜ屋はなび』から『麺屋はなび』に変わっていますよ。まぜそばに力を入れていますが、本店そ遜色ないメニュー構成になっています。桑名店ができた時くらいからだったと記憶していますが。
 
 
 
Unknown (ｋ麺)
2012-02-27 20:33:51
マルーンさん。
あれ？、そうでしたか？
フォローありがとうございます。
 
コメントを投稿する
ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません
 
名前
タイトル
URL
コメント
コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。
数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。