鶴亀堂＠春日井勝川

2014年10月20日 / 愛知県尾張方面

鶴亀堂＠春日井勝川　禁煙店。　

　

四川ラーメン７２０円を食券で。

岩崎時代を知っていると魂が抜けたようなスープ。まぁ悪くはないけど。

チャーハンも美味しかったけど、、、チャーハンも別物になってるし。

同じよなな形で、尾張旭ラーメン街道時代の「一番軒」も良かったけど、魂を売ってＦＣ化になってしまうとダメですね。

好み度　３　昔４

コメント ( 2 ) | Trackback ( 0 )
« アマノ食堂＠... 金太郎＠柳津 »
 
コメント
 
 
 
魂はわからないけど… (ラーメン堂)
2014-10-21 00:11:33
味、落ちたのは確か。
今じゃ只のチェーンだけど、ラの壱も
今と程遠いぐらい個性あったんだけどなぁ
。
でも、それ言ったら
店舗展開してるトコはあんまり…
って言ってる感じですね。
まあ、そーだけど笑

鶴亀も一番軒もビックリするくらい
シャバなってるから仕方ない笑
濃度低くて、味濃いから喉渇く。
 
 
 
Unknown (k麺)
2014-10-26 10:08:39
ラーメン堂さん。
ラの壱は、最初から設備投資の企業店は見えてましたしね。
魂=自分で作った（レシピ）です。
レシピを企業に売ってしまった金儲けに走ったお店の味は、コストダウンでダメダメ。一般客には良い勝ち組かもしれませんが。
 
コメントを投稿する
ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません
 
名前
タイトル
URL
コメント
コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。
数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。