今年度も残り４日…
4月からはまた新しい春がやってきますね。
早くいい方向に向かうこと祈るばかりです！
川湯の春はだんだん近づいております！
下を見ながら歩いているとひょっこりと顔をだしていた
「フキノトウ」
こちらの写真はまだ出たばっかりのようで、レタスのようなたたずまい。
少し離れたところには、開き始めた小さくて可愛いお姿が。
この姿を見ると「あぁ～春が来たな」と思います♪
フキノトウの天ぷら…
新鮮なフキノトウは苦みやエグミが少なく美味しく召し上がることが出来ます。
なんだかヨダレが垂れてきそうです（笑）
春は美味しい山菜がたくさん！！
早く春が来ないかなと…
綺麗な花を見るのも好きですが花より団子派なスタッフなのでした♪
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川湯エコミュージアムセンター https://www.kawayu-eco-museum.com/