ビシソワーズ

ミキサーを買ってグリーンカレー、かぼちゃのポタージュに続き、
ビシソワーズ作ってみました。
絵的にはつまらないですね・・

早い話が、「じゃがいものポタージュ」です。

これがうまい！（自我自賛）

しかも簡単。
じゃがいもゆでるの面倒なんでレンジで加熱。
ミキサーで粉砕（水分ないとつらそう（ミキサーが）なので
牛乳も追加してみた）。
方や、フライパンで玉ねぎとにんにくのみじん切りを炒め、
これも粉砕。
このとき、残ってたほたての缶詰も投入。
これらを鍋で煮る。
塩とフュメ・ド・ポワソン（早い話が魚のダシ）を追加。
仕上げに生クリーム投入。
以上。


最近の人間観察。

最近一緒に仕事してた男の人が
すっごくかわいらしィーーく、
笑います。
笑顔はだれのでも良いものですが（たぶん）、
これはすごい！
美男美女だからって出せるもんでもない。
でよく観察してたらなかなか気も付くんですよ。
一緒にごはん食べてても、スーッと取り皿とか出してくれてたり。
男にしとくのはもったいない。。（見習いたいくらいです）
書いてて気が付いたけど、動作自体がスーッとしてる？
マシンルームは空調の音がすごいんで、気が付きにくいといえば
そうだけど、知らないうちに真後ろにいたことが何度かあって、
毎回ビクッとしちゃいます。
忍者か？
暗殺できるよ。

と、書いてて気が付きましたが、
私はビクッとする癖があります。
ドア開けたら向かいの人が廊下にいたってだけでビクッ！
感じ悪くてスイマセン。。
オフィスのトイレの出入り口とか、廊下の曲がり角とか
ドアのとことか。
台所で自分がぶつかってレジ袋がガサッといったのに
「ギャーッ！」と叫んだり。。