2013.12.15 ブリ解体

　　　　　

石川県能登から直送された、出世魚のブリの解体。

富岡倫理法人会の忘年会で美味しくいただきました。

解体を見たのは初めて。目で見て、そして脂ののった肉厚のブリの刺身は本当に美味しかった。

昨日は野球練習見学、民主党群馬政治スクール、ボーイズ卒団式。