四季菜遊土 菜園倶楽部

週末の菜園、土いじり、採れたて野菜の料理レシピ等々、農と食と環境を考える

菜園風景 2016-05-08 in 福岡

2016-05-08 | 菜園風景

5月8日は、母の日ですね。 福岡出張の合間に、少しだけ実家に立ち寄り、
畑仕事等、お手伝いをしました。

柚子の花が綺麗です。

既に、トマトやキュウリは、植えつが完了していました。

まずは、小梅の収穫から。

先日の強風でかなりの梅が落ちたとのことですが、それでも結構生ってました。

本日のメインは、鶏舎の掃除。
これが、結構、重労働で・・・。とても80過ぎのご高齢者の仕事ではありません。

鶏糞をさらって、綺麗にして

新しいもみ殻を敷き詰めてやります。

鶏糞は、畑の畝にすき込み、発酵させます。
一か月もすると、良い土ができて、元気な野菜が育ちます。

最後は、近場の海に、マテ貝採りに。 実家から車で30分。

母の日の夜は、母親に採りたてのマテ貝料理を振るまう事ができました。

 

コメント (12)
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