海の旨み

・きのこのクリームパスタ（リガトーニ）
・ホタテのガーリックソテー
・キャベツとアサリのスープ
・カリフラワーのピクルス
・バゲット＆プチパン

キャベツとベーコンとかウインナーとかでスープを作ることが多いけど今日はあさりで。これがおいしかった！肉の旨みじゃなくて貝の旨みってもっと優しい。キャベツイッパイ入れたからもりもり食べた。

ホタテのソテーには思いっきりガーリック入れた。気休めにパセリも。臭さ緩和されるかしらん？おいしかった。