鶏のお酢煮

鶏のげんこつをフライパンで焼いてお酢煮。
これはうちのお母さんのお得意料理。
配合を教えてもらっていつしかうちも良く作るようになった一品。
お酢効果か、骨からほろっとほぐれる身。健康そうなお味。
コラーゲンたっぷりの汁でごはんが進む。