・鮭とエリンギのホイル包み焼き
・なすのピリ辛
・おつけもの
・ままかりのみりん干し
・そしてこんな献立でもパン(笑)
今、食事している部屋の電気が蛍光灯で、全体の写真はどうもおいしそうに見えへんので、しばらくこんなかんじで一品ずつ。
鮭のホイル焼き、簡単でいいねぇ~♪
ホイルにさっとオイルを塗って、輪切りの玉ねぎ、鮭、エリンギを順次塩コショウしつつ置いて白ワインちょっと入れてローリエ置いてバターをちょこっと載せて・・・。
あとはトースターにお任せでござる。
柚子胡椒とポン酢で食べた。
エリンギがおいしかったぁ・・・!