おいしい笑顔

思わず笑顔になってしまうようなおいしいもの、毎日のごはん

ヨーロッパの野菜

2007-04-02 | おうちごはん

仕事を早めに終わらせて、貸してた物を返してもらうのにYasushiとマルシェの近くで待ち合わせ。おみやのクロワッサンとcafeで朝食をとるYasushi。
その後ぷらぷらマルシェ歩いてて、今晩何するんやろう、うち・・・。と野菜を見てた。
Yasushiにアイディアを求めると、この野菜↓

 blette フダンソウ
スイスの友達の家庭菜園にもあったなぁ。
日本で見ないっすよ~!!という。何か作ってあげましょうか・・・?というありがたいお言葉!
おねがいしまっす!!!

ということで、下準備を全部してくれてあとは焼くだけ♪
 豪快に上にソーセージ乗っけてどか~ん!!

・Bletteグラタン ソーセージ
・シャンピニオンのシンプルオーブン焼き
・オリーブ
・パン

 とりわけるとこんなかんじ
このフダンソウには繊維がたくさん。細く切っていためてブイヨンを入れて蒸し焼きのようにしてよく火を通してた。
そして、二人でこれ完食!
それにきのこ・・・。
どんだけ食物繊維とったんやろう。

明日はお腹がキレイになるにちがいない。
(ってかトイレの取り合いになりませんように・・・。)

 


まーぼーのアンチョビポテト

2007-04-02 | おうちごはん

・アンチョビポテト
・ビーツのサラダ
・チョリソー
・野菜のポタージュ
・パン(SECCO Cereal)

オトコの料理!!
まーぼーがアンチョビポテトを作ってくれた。
フランスに来るときに、料理の本を一応2冊持ってて、それを見てまーぼーが作りたいって言ったのがコチラ。
もう2,3回は作ってくれてる。
今日のが今までで一番おいしかった。
誰かに作ってもらうってうれしいもんやわ。

ちなみに山盛りパセリはオイラの希望。
お肌に栄養とにんにく消臭効果を期待して。

野菜もりもりの晩御飯をしばらく続けたいもんだわさ。


パン屋さんの特権

2007-04-02 | パン・スイーツ・一品

うちは普段朝8時出勤やけど、今日は自主的に7時出勤した!なぜなら・・・。 焼きたてのコチラを食べるため!!
前の日に、だいたい何時くらいに焼きあがるん~?って聞いたら7時半くらいに最終くらいやなぁって言われたのだ。ほな、はよ行ってはよ終わったらええか!と思って目覚ましちょっと早めにセット!

ということで出勤、とりあえず焼けたら呼んでくれるよう頼んで仕事始めた。

ま→「焼けたで~!」


 う~ん、いいにおい!!

 焼きたてでっせ!

かりかりのさくさく♪まさに焼きたての温かさ!

客として焼きあがったタイミングで買いに行けたらラッキーやけど、パン屋さんで働いているということと、パン職人の旦那様という特権♪
ということで、たまの贅沢として週に一回くらい焼きたて食べるために早く出勤しようかなぁ・・・と思ったJoieでした。