イトヨ料理

もうずいぶん前に紹介した、、

イトヨ

を料理して見ました。

定番のムニエルです。

帆立もついて少し豪華です。

カラフルな身でどうかと思いましたが、癖もなく美味しくいただけました。

久しぶりに料理の写真を上げました。

何故か少し緊張してしまいます。