ご無沙汰しました。
中々、ブログをアップできずに、氷のネタばかりになってしまいました。
お盆の間は、多くのお客様にお越し頂きありがとうございました。
今年は、オリンピックの年とあって、同級会が多く感じられました。
なんでも、オリンピックの年は同級会が増えるというのは、４年に一度と言う所が分かりやすいようです。
さて、今日は仕入れネタです。
もう、お盆前になりましたが、
青森県産帆立を仕入れました。
一回、来始めると、しばらく来るようです。
帆立も高くなりましたが、焼いて良し、生で良しの定番の美味しい貝です。