市さんの自然との対話日誌

里山師、釣師を自称のオヤジが遠州の山間地に3千坪の山林を購入、自給自足を目指し田舎暮らし開始。魚釣、生き者達との対話

自然薯の種イモ

2017-12-30 07:01:54 | 山菜
 今年は、短型自然薯もヤマノイモも不作だった。特にヤマノイモは自生も含めて、大きいものは採れなかった。その代り種イモに程よいサイズがたくさん採取できている。
 

 短型自然薯も。
 

 昨年はヤマノイモの方は保存がうまくいかなくて、乾燥して痩せ細ってしまった。湿気が多いとカビてしまうし、少ないと乾燥してしまう。難しいのだ。

 取り敢えず、氷点下が続くホヲキノタ山から掛川に持ってきて、新聞紙にくるんで、頻繁に様子を見る。
 
コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする