久しぶりの田舎仕事

昨日は干しておいた大根をたくわん漬けにした。
そして百目柿の干し柿を追加。
今朝は気温零度。
野沢菜が凍みて葉が紫色になったので、収穫し漬けた。
野沢菜漬けをやりながらカマドで、正月用に煮豚を作成。

素人にしては手慣れたものだ。