米作り体験～脱穀・精米

えりも町郷土資料館Ｎ４２度の会主催の「米づくり体験」もいよいよ最終日、「脱穀・精米」です。

はせがけした稲を脱穀機で「もみ」にしました。



精米所に運び、「もみすり機」と「精米機」に投入・・・・


少し時間があるので、子どもたちは「もみすり」「精米」体験してもらいました。



最後は８月の稲の花を観察したときにまいたダイコンの収穫、９月の大雨で冠水し、その後、土が硬くなったため、下に伸びれず２本足、３本足、太く短い大根も！気候や条件に影響されることがよくわかりました。



お米は「ななつぼし」低農薬の「アポイ米」で販売されているものと同じです。

「１０月２３日の様似町で開催される「さまに 地場産フェア」でも販売されます。
ぜひ、食べてみてください。もちろん、新米です！」

とお世話になった農家・小田さん。

（中岡利泰）