野菜の滋養で

鍋に入りきらなくても大丈夫。

下には玉ねぎや人参も。白菜はすぐにかさが減るから。

で、野菜の旨みが出たところで

つみれ汁にしたのだった。
箸が入らないくらい具がぎっちり。
汁物というよりは、それをはふはふと味わいながら酒の肴にする。

しみじみ旨い。暖房費をケチった寒い部屋の中ではなおさら旨い(笑)

これからはこういうのが、より美味しくなるね。


日本ハム頑張れ。