まだ汗をかきたいぞ。

なんて言うと、連日猛暑日の地域の方に叱られるか。

朝晩は涼しくなったとはいえ、まだこちらも日中は真夏日。
こうまで残暑が続くと、逆にこれが終わるのが寂しい。つまり秋よ、まだ待てという気になるのだった。

という訳で、夏っぽく。

なんてことない、モヤシ炒め（卵とじ）であるが、こういうチャンプルーものには、コレだ。

コーレーグース。これをかけて辛さを楽しむ、当然、汗ばみもする夏の美味しい食べ方だ。

沖縄で知って以来、我が家では欠かしたことがない調味料。
これで食欲増進、ビールも快感。

どうか、夏よ、ゆっくりと終わってくれ。
（急に寒くなると、身体がおかしくなったりするし）