まやかしの美学。

メニューはヒレカツ。

というのは冗談。
実はコレ。

特売で88円なり。
コレでガマンをしているという訳ではなく、あえてこれが好きで時々拵える。
いい意味で安っぽい、このまやかしな感じがよい。マスタード多め、ソースたっぷりで食べるコレ、ビールに良く合う。

この手のモノ、昔からあるが、ハムといえばこんなのだ。ロースハム？今でこそ好きなときに口にできるが、昔は贅沢品。
ウインナといえばポークでなく赤いアレ。

古き良き昭和とでも言おうか、自分にはこれがスタンダード。だな。