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酔い日は佳い日

日々の食卓、晩酌事情。by こたりん

ラーメン事情。

2011-04-04 | 麺好き
あいも変わらず、ラーメンが旨い。
週に4~5食ペースというところか。

しかし、いつも決まった数軒ばかりなので、たまには違うところにも足を向けてみないと。

ということで、きちんと覚えておこうという意味で書いてみようか。


公園の図書館近く、時々行ってた味噌が自慢の店。
もやしたっぷりあっさりスープ。あれ、こんなにあっさりだったろうか。
でも、嫌みのない熟練の味。
by 一味軒

お次。

増毛町。去年初めて食べてすっかりハマった、酒粕ラーメン。作り手によって味が違ったりするが、話のネタにオススメ。
by 田中商店

お次。

よく行く居酒屋の、器用で何でも美味しい店主による気まぐれラーメン。これが絶品。店主の修行時代の兄弟子がラーメン屋で成功してるあたり、ラーメンの腕は間違いない。が、メニューではない、ごくたまに常連に声が掛かる品にて、いつでも食べられる訳でないのが残念。居酒屋ラーメンはそんな笑い話でよい。
by 匿名希望

お次。

動物園通りの、前からちょっと気になっていた店。豚丼がウリなので、ラーメンと一緒に。可もなく不可もなく、もりもり食べたい人にはオススメ。
しかしミニ豚丼のセットであったが、豚肉&豚肉でちょっとゴチソーサマな感じになってしまったのが残念。

最後。

真~っ黒いスープ。澄んだのが好みだが、こういうのも嫌いじゃない。
がしか~し・・・

麺だけはなんとか残さず食べた。
人生ラクありゃ苦もあるさ。