柿

岐阜は柿の名産地だ。
本巣の柿は宮内庁御用達でもある。

晩秋の時期になると毎年知人の方々から柿をいただく。

人によって好みがある。
かたくて歯ごたえのある柿が好きな人と、やわらかい柿が好きな人。

自分は後者だ。
ぷにょぷにょになったやつが甘くてたいへんよろしい。

柿をはじめ、メロン、パイナップル、桃、
これらは腐る前の、やや酒のようなにおいがし始める直前が最も美味いと思う。

逆にしゃきしゃきが良いのは、リンゴ、梨、かな。

柿には肝臓の機能を助ける成分が含まれるとも聞いている。

だから晩酌・晩めしのあとに毎日一個いただいております。

食べるのにはスプーンを使います。




写真で見ると、まるで「遊星からの物体Ｘ」状態ですね。