フルートおじさんの八ヶ岳日記

美しい雑木林の四季、人々との交流、いびつなフルートの音

新生活スタート

2010-04-01 | グルメ・クッキング

晴れて今日から自由な身になった。新生活のスタートだ。といっても、さしあたっては大阪での生活の片づけから、始めよう。片づけるといっても、つまらない過去の遺物を綿々と置いておくよりも、スパッと捨ててしまうほうがいいだろう、と思い、片っ端から捨てることにする。

午後、NTT東日本にテレして、八ヶ岳の電話回線の敷設を依頼する。本当は電話回線は必要ないのだが、インターネットでは、NTTのフレッツモア3しか使えないためのやむをえぬ工事である。大阪の電話回線を休止し、その使用権を八ヶ岳へ移すことになる。プロバイダーをどうするかしらべると、ニフティが安くてホームページの容量も大きいので、いいかなと思い、ニフティに依頼する。電話開通後の工事となる。

夜は、フルートレッスンの先生と生徒で、淀屋橋のオランダ料理店「アウデ・カース」へ行く。まずはオランダビール「ラ・トラッペ」で乾杯だ。ベルギービールに似たフルーティな味わいだ。

料理は、オランダ風フライポテトを頼む。お好み焼きにかけるようなソースにカレー味が混じっていて、簡単だがおいしい。

次はおなじみ「ハイネケン」。どっしりしたビアグラスで飲む味わいは格別だ。

パンネンクーケンを食べる。これは本物のオランダ料理で、クレープのような形をしていて甘味は無い。お好み焼きともいえる。

フルートレッスンのメンバーは1年少しの間だったが、阪神の応援、宝くじ祈願、各国料理、3重奏の演奏など、充実した楽しい時を過ごさせていただいた。