だるま＠博多めん街道

こんばんはozeです。

あ～、ダイが食いたい。

あ～、ダイが食いたい。

ダイ、ダイ、ダイスキ、ラーメンダイ。

ダイ、ダイ、ダダダイ、ってな、ダイ。

 

本日はダイ・バージョンでお届けしました。

 

さて先日、博多めん街道にオープンした「だるま」に行って来ました。

初代の称号が付いていないので、キャナルの「初代だるま」ではなく、

渡辺通り「だるま」の系統になるのでしょうか。

 

渡辺通り「だるま」に行ったのは、もうかれこれ７～８年前になるだろうか。

 

「ラーメン」

かつて食べた、渡辺通り「だるま」の油ギトギト・ラーメンが好きではなかったので、

余り期待は無かったのですが、表面に分厚い油の層はなく、むっ、これはかつてのモノとは違うぞ。

 

油のギトギト感は全然なく、脂は適度にスープになじみ、程良いとろみとコッテリ感。

豚骨のダシも濃厚に出ており、これは、うまい。

記憶の限りだと「初代だるま」の醤油ダレを強くして、渡辺通り「だるま」に近づけた感じだ。

かつて、濃厚さで有無を言わせずうまかった、箱崎の「だるま」とは行かないまでも、

現在のだるま系の中では一番好み。

 

博多めん街道の「新風」，「だるま」，「一幸舎」は駅で食べられるラーメン店としては、

どれもが良店だし、博多ラーメンを期待して来る観光客が裏切られる事はないと思う。

私は断然、「新風」派ですけどネ。（笑）

 

住所：JR博多駅　デイトス2F
　　　　博多めん街道

tel：092-475-8233

 

訪問日：2009/11/2

評価：８２点