元勲＠平尾

こんばんはozeです。

あ～、シバレル、シバレル。

ったく、ホント、最近の天気の変化は極端すぎる。

秋がない、中間がない、趣がない。

異常気象だぜ、ベイビー。（意味不明）

 

 

さて、イナッキーさんのブログで見て気になっていたメニューを食べに「元勲」へ行ってきました。

あ～、シバレル、シバレル。

この日の気温は低く、外はかなりシバレており、店の中は暖かそうだ。

 

プラモデルのような、妙にコンパクトな券売機で、食券を買う。

大丈夫かな？、という雰囲気だが、

千円札入れて、お釣りがプラスチックのコインだったら、マジで、シャレにならん。（笑）

モノポリーか！　っつーの。

 

 

「中華そば」

鶏そばはあっさりした味だったので、博多人には受けなかったのだろうか。

スープが白濁した、濃厚な動物系バージョンのメニューが追加された。

 

動物系（鶏）の濃厚でマイルドなスープに、魚介風味（魚介油？）が合わさり、うまい。

濃厚なスープに、魚介の香ばしい風味をプラスした、今風の味だ。

スープは甘く、全体的に元助の、あの甘くコッテリとした豚骨魚介スープと同じ路線。

元助の中華そばの鶏バージョンか。

 

麺は中太のストレート。

表面がツルツルとしていてコシがあり、プリプリとした食感は、あの大勝軒を思い出した。

 

私的には、「気むずかし家」の鶏白湯のような、ガツンと鶏が濃厚なタイプが好きだが、

この甘くマイルドな味も食べ易い。

博多の人には受けそうな味だ。

 

住所：福岡市中央区平尾2-4-9

tel：092-533-0310

 

訪問日：2009/11/17

評価：８２点