こんばんはozeです。
また暑さがブリ返してきました。
ブリ、ブリ、ブリッキョン(意味なし)
ま、毎度のあいさつ位のレベルで、流してやってください。(笑)
粕屋にある「ラ賊」に行ってきました。
ここも定期的に行きたくなる店。
思い出したように行きたくなります。
と思って、ブログをふり返ると、ちょうど一年前くらいに行っていました。
やはりというか、やっぱ食欲のリズムは正直ですね。
確実に記録に残っている。(笑)
「ラーメン」
表面は、スープと油の層が入り混じる。
ほぼ醤油豚骨寄りの、豚骨ラーメン。
飲み口はいたってライトですが、豚のうまみがしっかりと出ていて、ぶ厚いスープです。
豚臭い、昔ながらの豚骨ラーメン(いわゆるイニシエ系)が好きな人には
物足りないかもしれないが、濃厚な豚のうまみと、食べ易さをあわせ持つ。
豚と醤油がブレンドされた甘いスープが特徴で、うまいです。
私は好きです。
住所:糟屋郡粕屋町上大隈143-5
tel:092-939-6261
訪問日:2011/9/10
評価:85点