今日のなでしこちゃんのお弁当です。
今日は部活がないから捕食なしの日です~。
さてさて、今週もはじまりました! また1週間がんばりましょ~p(*^-^*)q
今日のメニューは・・・・・
☆鶏とピーマンの甘辛炒め。
☆エビチリ。
☆カニカマ入り卵焼き。
☆アスパラのバターソテー。
☆プチトマト。
☆枝豆ピック。
☆白いご飯。
☆100%りんごジュース。
☆鶏とピーマンの甘辛炒め。
鶏のもも肉は一口大に切って、ちょこっと塩コショウしフライパンでソテーします。
肉に火が通ったら、いりゴマとピーマン、水と焼肉のタレと砂糖をちょっぴり入れて、
煮詰めるように炒り煮します。
☆エビチリ。
エビは殻を取り背綿を取って、片栗粉を少しまぶしてフライパンでサッとソテーします。
刻んだネギ、水、鶏がらスープの素、トマトケチャップ、豆板醤をちょこっと入れて炒め絡めます。
☆アスパラのバターソテー。
茹でて冷凍してあったアスパラを出し、水道のお湯でサッと流して少し解凍し、
フライパンでバターとかるく塩コショウして炒めます。
もう、りんごジュースは冷凍しちゃってますよ☆
保冷バッグに保冷剤も入れてます。
カチカチに凍らせたりんごジュースは、朝起きてお弁当作る前に冷凍庫から出しておきます。
真夏はギリギリまで冷凍庫に入れておくけどね~(^_-)-☆
そろそろお弁当の傷みも気になってくる頃だから、気をつけましょ♪
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