みゆママんちのゴハン日記♪

毎日のご飯やお弁当♪
お母さんはちょっとだけ
頑張ってます(^^;)

3/1 *ポーチドエッグのせから揚げ丼。ホタテのっけわかめサラダ*

2010-03-01 17:37:52 | おうちごはん


昨日の夕飯☆



献立

から揚げ丼。ポーチドエッグのせ。
ホタテのっけわかめサラダ。
頂いた白菜の漬物。(ガーリックパウダー少々和えました)
キャベツとえのきの味噌汁。
牛乳、100%オレンジジュース。(息子、娘)



から揚げ丼。ポーチドエッグのせ。
昨日はちょっぴり手抜き~ヾ(;´▽`A``から揚げは買ってきたもの~。
だって、けっこうな量が入った山盛りから揚げが、500円だったからさっ!
もも肉2枚買うより安いって感じで~♪
その、買ってきたから揚げをご飯にのせて、だし汁、醤油、砂糖でちょっぴり
甘辛に作ったタレをかけ、ポーチドエッグと刻み海苔をかけました。



こんな風に卵をくずしてからめて頂きます♪




ホタテのっけわかめサラダ。
わかめ、にんじん、レタス、玉ねぎを混ぜた生野菜サラダにベビーホタテをのせて
ピエトログリーンドレッシングをかけ、びっくりドンキーのマヨをのせました。



miyu




また1週間が始まったと同時に、もう3月になりましたね~

もうすぐお雛様だ~


バンクーバオリンピックも、あっとゆーまに終わりです。

選手たちの涙を見るたびに、ここまでの努力の道のりを考えてしまい、

けっこう涙を誘われるオリンピックでした。。。

長野の白馬で、選手村だったホテルに泊まったことがありますが、

長野オリンピックの選手たちの写真などがたくさん飾られて、

笑顔とメダルが光っていたのを思い出しました。

頑張ってきた人の笑顔や涙って、いいよね

感動をありがとう~




娘ちゃんは期末テストの勉強で忙しいようですが、

今回のテストはよく出来るんでしょうかね~~ヾ(;´▽`A``アセアセ






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