昨日の夕飯～♪
早いもので、もう７月です
まだお腹がイマイチな娘ちゃんのリクエストにより、うどん～♪
＊＊＊献立＊＊＊
＊キノコと豚肉のクリームうどん。
＊トマトとオニオンのおかかサラダ。
＊かつおの刺身。
＊牛乳、100％オレンジジュース。（娘）
キノコと豚肉のクリームうどん。
鍋に水を入れ火にかけ、豚肉、えのき、舞茸、しめじを入れて煮、
ブイヨン、牛乳、クリームシチューの素、塩、コショウを入れて味付けし、
冷凍うどんを入れてかるく沸騰してきたらバターと生クリームを入れます。
ひと煮立ちしたらOK。器に盛ったら、生クリームを少々かけ、パプリカ（粉）と
パセリを散らしていただきます。
ちょっと洋風のうどんも美味しい～～♪
牛乳仕立てなのでカルシウムばっちり☆キノコも入ってるのでビタミンD摂取。
カルシウム＆ビタミンDの組み合わせは、カルシウムの吸収が良くなるんだ～☆
かつおの刺身。
どーしても食べたかったかつおちゃん♪
ネギと大葉をたっぷりのっけて、生姜醤油をかけていただきました。
血合いの部分は鉄分も豊富☆
トマトオニオンのおかかサラダ。
トマトの上にオニオンスライスのせて、かつお節を散らす。
レモンものせてビタミンC補給。
玉ねぎで血液さ～らさら。ポン酢とマヨかけていただきます。
mi
yu
昨日はママ友に 四里餅（しりもち）買ってきてもらった～ヾ（*´∀`*）ノ゛
飯能市の銘菓の四里餅
大福がペチャっと小判型になったような感じですが、
中の餡子が甘すぎなくてどんどんいけちゃう
そして、ちゃんとお餅で出来てるので、もっちもちでうま～い
手で持っても、やわらか～いんです。
先日お客さんから頂いて、初めて食べたら美味しくて
また食べたかったんだぁ。
でも、近くまでいっても時間帯が合わなかったりでなかなか買えず
昨日は近くに住んでるママ友に買ってきてもらえたぁ～～～
Mちゃんありがとねっ
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人´∀｀).☆.。.:*ありがとぉ