Onion
ホームセンターなどで玉ネギの苗が並ぶようになり、植付け時機到来のようです。今年は収穫時期をずらして長い間食べられるようにと、早生、中生、晩生を各５０本購入しました。
１）例年のように、畑に肥料を施して黒マルチをかけました。地熱を高めて苗の生育を良くするためと、雑草が生えるのを防ぐためです。手製の型紙を使って等間隔に下穴を開けました。
２）各穴に１本づつ苗を植付けたら、作業は完了。
あとは、来年の５月頃までに大きな玉ネギに育ってくれるよう、自然の力をひたすら信じてお任せします。一旦植え付けたらずっと放ったらかしにしておけば良いので、グウタラな自分には最適な野菜です。
Vegetables in my garden
我家の庭の畑で育った野菜たちの今朝の収穫写真です。ズッキーニが初成りで、隣に置いた同サイズのキュウリと比べるとその太さの違いがよく分かるでしょう。重さもキュウリが２００ｇで、ズッキーニは５００ｇありました。さて、どうやって料理しようか思案中。楽しみ、楽しみ。
Vegetables in my garden
今朝の収穫写真です。ウリハムシ（ウリバエ）の襲来に耐えながらもキュウリは順調に育っています。ピーマンやトマトも徐々に収穫できるようになりました。時々頭を伸ばしてくるアスパラガスも楽しみです。
庭に植えてある月桂樹の木の葉っぱをちぎり、熱湯に１分ほどくぐらせてから乾燥してローリエを作りました。カレーやスープなどの香辛料として役に立ってくれます。
ローリエ
Harvest time of Onion
去年の１０月に畑に植付けておいた玉ネギは順調に育ち、殆どの茎が倒れて「もうそろそろ収穫の時期だよ」と教えてくれていました。そこで今朝全数を堀り上げて収穫。
収穫
一度に食べきれないので、３玉づつを紐で縛って振り分けにし、雨に濡れないようガレージ屋根の下の物干しざおに吊るしました。これで長期保存が可能です。
保存
Vegetables in my garden
わが家の家庭菜園では、今年も夏野菜の赤ちゃんたちが育っています。この頃はテントウ虫に似た茶色い「ウリハムシ（ウリバエ）」がどこからか沢山飛んで来てキュウリの葉っぱを食害するので、その駆除が悩みの種。農薬は使いたくないので、手でつまんだりペットボトルで捕獲したりと毎日休めません。
キュウリ
ナス
アスパラガス
中玉トマト
ピーマン
ズッキーニ
隣の果樹園では、ブルーベリーや梅の実も育っています。
ブルーベリー
梅
レモンの苗１本を数年前に植付け、今年初めて花が咲いたけど、うまく受粉できたかどうかはまだ不明です。
Bitter Melon for Salad
知人から家庭菜園で収穫した「サラダゴーヤ」のおすそ分けを頂きました。写真の一番上は我家で収穫した普通のゴーヤで、比べてみるとサラダゴーヤは色が薄く、表面のイボの量も少なくノッペリとしています。味の方は苦みが少なくて薄くスライスすれば生でもOKだそうな。早速今夜のビールのお供に致しましょう。楽しみ、楽しみ。
Vegetables in my garden
今朝の収穫写真です。今年も空中栽培で育てている小玉スイカをひとつだけ初収穫しました。ネットに包んでぶら下げられた実は他にいくつかあって楽しみです。モロッコインゲンとトマトはそろそろお終いですが、キュウリ、ナス、ピーマンなどはまだしばらく頑張ってくれそうです。
Vegetables in my garden
今朝の収穫写真です。雄花ばかりが咲いてなかなか結実しなかった加賀太キュウリはやっと１本だけ収穫できました。やっぱり太いですね。途中で苗が枯れてしまった他のキュウリも、何本も苗を入れ代えた結果どうにか収穫できるようになりました。ミニトマトは相変わらず豊作です。
Vegetables in my garden
今朝の収穫写真です。ピーマンとミニトマトは豊作で、ナスやモロッコインゲンにアスパラも元気。しかし、キュウリは実が育ち始める頃になると突然茎が枯れてしまうことが何本も続いています。１本だけ植えた加賀太キュウリは、茎は元気なものの雄花ばかりが咲いて結局実が出来ない。今年はキュウリが不作の年なのでしょうか？
