マンゴー

Dried Mango

フィリピン滞在中に果物のドリアンやマンゴーをスーパーで買ってきて食べましたが、やはり生は美味しく、しかも安かった。残念ながら植物検疫により果物の日本持ち込みは禁止されていますが、「乾燥マンゴーをヨーグルトに一晩漬け込んでおくだけで、翌朝にはヨーグルトの水分を吸って元のフレッシュマンゴーに復活するよ」との情報を得ました。

帰国後早速試してみました。ドライマンゴーを８mm巾程度に細長く切り、プレーンヨーグルトの中に入れてかき混ぜ、あとは冷蔵庫の中に入れておくだけ。たったそれだけで数時間後には驚く無かれ、現地で食べたあのプルプルの生マンゴーに大変身。柔らかくなって甘いこと甘いこと。これはたまりません。未体験の方、是非お試しあれ。

お施餓鬼

A Buddhism Service

自宗のお寺で、夏の行事である「施餓鬼会法要」がありました。先祖を含めすべての死者を供養する仏教行事で、毎年お盆前のこの時期に開かれています。

　読経の様子

檀家役員をしている関係で、受付のお手伝いをしました。次々とお参りに来て頂く１００人を超える信者さんの塔婆を順に読み上げてもらうため、受付は戦場のように混雑して汗をかきますが、これも供養の一つと思いやらせて頂くだけでありがたきかな。合掌。

梅干し

Making pickled plums

約1ヶ月前に 漬けこんだ我が家の梅たちが、半月後に加えた赤シソのおかげでほんのり赤く染まってきました。1週間日本を離れていた間に梅雨が明け、しばらく暑い天気が続くようなので、梅の天日干し（これぞ梅干し）をすることにしました。板の上にクッキングシートを敷き、その上に梅を少し離してズラリと並べました。

　整然と並んで日光浴中の梅たち

シソの葉っぱも小さく分けて並べました。ペットボトルは梅酢で、ショウガを漬ける時などに利用するので、これも一緒に日光消毒してやります。１日干して上面が乾いたら、ひっくり返してもう１日干します。次に、梅とシソを元のようにまぶして戻してやれば「我が家の梅干し」の完成です。 

フィリピン

Cebu, Philippin

７月１９～２５日、フィリピンのセブ島に行ってきました。といっても、海岸の素敵なリゾートホテルでスキューバダイビングなどのマリンスポーツをのんびり過ごすためではありません。

合唱団仲間のおシャベリの中で「４才の孫が英語を習っていてまだ日本語さえ話せないのに、英語で”キラキラ星”を歌ってくれた。孫に負けてなんかいられない」との話が出ました。手っ取り早く英会話力をアップするために、学生たちがよくやってる語学留学なるものを我々も一度体験してみたいものだとの意見が出て、日本から近く英語が堪能な現地人が多いフィリピンで１週間だけの最短留学をしてみようと、今回５人の仲間が集まり参加しました。

行ってみると最初にクラス分けのテストがあり、各人のレベルに合わせて朝から夕方まで１日８時間、文法・ヒヤリング・スピーキングなど５０分の授業と１０分の休みの組み合わせでびっちり時間割が決められました。毎時間違う先生（女性）とマンツーマンで英語で会話するので１日はあっという間に過ぎ、夕食で呑むビールの旨いこと、旨いこと。

仲間の誰もが、せっかくすばらしい観光リゾート地に来たのに一切観光せずに、これだけ英語の洪水の中に身を置くという体験は初めてでしたが、どの先生もきれいな発音でスキルも高く熱心で、実に貴重な体験でした。さて効果の程は？

　マニラ乗り換えでセブ島に到着

　学校と宿泊施設の入っているビル

　８階にある学校の受付

　学校内の休憩時間に

今回利用させて貰った学校は、こちらのHPよりどうぞ。

定期演奏会

Concert

７月１２日（日）、岐阜市民会館で開催されたウィーン岐阜合唱団の「定期演奏会」に出演しました。

　会場玄関

　ロビーコンサート

　合唱指導頂いている先生方による二重唱

　本番ステージで、合唱組曲「土の歌」他を歌う

中学校の卒業式や合唱コンクールで歌われることが多い「大地讃頌」ですが、この曲を含む合唱組曲「土の歌」は、実は全７楽章もある大曲。今年の初めから半年かけて練習してきた成果を全て出しきって、歌いきることができました。暑い中をご来場頂きお聴き頂いた皆様ありがとうございました。

オケ合わせ

Rehearsal

７月９日（木）、大垣市北地区センターにて定期演奏会前のオケ合わせがありました。半年の間ずっとピアノ伴奏で歌ってきましたが、今日はじめてオーケストラの伴奏で歌いました。

７月１２日（日）の本番までは、前日練習と本番直前のゲネプロが残るだけ。いよいよ追い込みです。

昨年の定期演奏会ではちょうど台風の通過時間と重なりお客様にはご迷惑をお掛けしました。今年も日本周辺に３つの台風が発生中ですが、何とか本番当日の本土上陸だけは避けられそうです。

梅シロップ

Plum syrup

先月、梅と氷砂糖を一緒にしてビンに詰めておいたところ、中の氷砂糖がしっかり溶けました。そこで、ビンから梅の実だけを取り出し、残った液を漉してから熱を加えて「梅シロップ」が完成しました。これから暑い夏を乗り越えるための「爽やか梅ドリンク」にして楽しもうと思います。　

また、取り出した梅の実を使って「梅ジャム」も作りました。ヨーグルトのトッピングなどにして楽しむことができます。

　後ろのボトルが梅シロップで、手前が梅ジャム

わが家の花たち

Flowers in my garden

すっきりしない梅雨空の下、百日紅（サルスベリ）の花が咲き始めました。桔梗（キキョウ）の花も咲いてます。

　サルスベリ

　キキョウ１

　キキョウ２

演奏会

Mini concert

大垣のシューベルトホールで、合唱仲間の発表会があり、特別にヴォイストレーニングを受けている１７人がその練習成果を聞かせてくれました。ソロありデュエットありで、皆さんそれぞれすばらしい歌声でした。

　最後に客席の皆さんと一緒に大合唱

　今日の出演者全員