たちのみいしまるのブログ。

埼玉は大宮のたちのみ屋。

048-871-7244

こんなおつまみありますよ。

2010-10-06 05:40:03 | Weblog
やほほ~かもやんです


今日は帰宅して15分でうたた寝してしまい、変な時間に起きてしまった。


これから寝れるかが勝負になってきます


さてさて、市場に行ってきたのですが、市場での写真撮り忘れました。


しかし、仕込み中いろいろ撮りました





これがあれです。例の赤ムツ


お腹パンパンです





かもやんも頂いちゃいました


幸せになりました。ありがとう、赤ムツ。





方々もいいかんじ。


〆サバも完成。ばっちし。


カツオもいいかんじ。


刺身はつまみ食い出来ないのが残念です。笑


今週はお刺身食べて損はないと思います





すじこ


初めて筋子をほぐしました


結構手間がかかるんですね。


一個一個、綺麗になったのでこれからダシにつけて


いくらちゃんになります


ちなみに完成してるので、明日写真載せますね




岩手広田湾かき。一個150円


これが出ると、いよいよ冬が来た~って思います


テンションあがりますね!!


去年は何十個も食べた気がする・・・。笑


ちなみに30個、今日で完売しちゃいました


でも今日仕入れるみたいな事言ってたので、どうかな?あるかな?


きっとぎっちょがブログに書いてくれるでしょう。


夏の食べ物も好きだけど、やっぱり冬の食べ物ってテンションあがりますね!!





これは土曜日の写真





ぎっちょ、頑張って写真撮ってます。


そんなわけで、今日水曜日はのんびり写真でも撮れたらいいな~。


のんびり楽しくやりましょね~


そして昨日、お店が混み混みしちゃって、いろいろ気を使ってくれた方々、


本当にありがとうございます。


そういう人たちに支えられて石丸はやってけてるんだと、改めて思います。


ではでは、今日ものんびり行きましょう~








仕入れ。

2010-10-05 08:51:46 | Weblog
おはようございます。

昨日はのんびりでしたね。


今日はソニックシティで試飲会ですね。



ベロベロに酔っ払ってこないでくださいね。



行こうかと思ったんですけど仕込みが大変だったんでギリまで寝る気満々です。



行く人たちいつでもいいんで感想ぜひ聞かしてくださいね。



さて、うちはといえばバッチリ仕入れしてきました。


今日はヤバイもんが入ってますよ。


○刺身
超極上のあかむつ

一人前1000円/ハーフ500円

かつお
わらさ
しめさば
ぼたんえび
ほうぼう
だるまいか

一人前600円/ハーフ300円


三点盛り合わせ950円/五点盛り合わせ1150円


(あかむつを盛り合わせに入れるのでいつもよりちょい高いです。)


○生しらす250円

○生白魚500円

○下関産トラフグの皮煮こごり400円

○自家製イクラおろし500円

○鮭白子醤油煮300円

○かすべ煮300円

○小鯛の開き300円

○香箱ガニ茹でたの500円

○岩手広田湾産セルがき150円

○鮭カマ焼き250円

○わらさのカマ焼き150円

○カマスの開き150円

○さんま丸干し150円

○いかおくら250円

○栃尾揚げ焼き250円

○冷奴200円

○温奴200円

○ピータン奴450円

○スモークサーモン400円

○なすの揚げびたし250円

○馬肉ともやしの炒め物350円

○大根菜の浅漬け300円

○枝付き枝豆250円

○砂肝串150円

○鶏もつ串100円

○鶏つくね串150円

○鶏レバー串150円

○鶏せせり串150円

○串焼き盛り合わせ600円

○鶏もも肉焼き350円

○岩手南部鶏フォアグラレバー刺身550円

 といった感じで、今日はとにかくアカムツ。


脂バッチリ。


湯引きして皮付きなんで旨いですよ。


そしてブログセットは

ほまれかハイボール
あじ開き
枝豆
煮物


で500円


さ、今日は晴れますね。


秋晴れ。



旨い酒楽しみましょ。



ではまた後ほど。




おやすみなさい。

市場に行ってくる。

2010-10-05 03:56:56 | Weblog
かもやんです


これから市場に行ってくるのです


月曜日はのんびり石丸でした


土曜日が爆発石丸だったので、おつまみがほぼ皆無だったので申し訳なかったです


そんな月曜日でも、のんびりしてて好きって言ってくれるお客さん達がいます。


かもやんも月曜日好きです


あの、のんび~り時間が過ぎていくのが好きです


毎日あれじゃ大変ですけどね!!笑


そんなわけで曜日によって全く雰囲気が違うので、楽しいです


何か書こうと思ったんだけど眠くなってきちゃった。


なんだったけかな~??


そういえば、今日は月曜日からラーメン屋行きました


月曜から、とんこつラーメン食べちゃった。


そんなわけで、いろんな写真は今度載せます


なんだか、全然内容のないブログになっちゃった。いつもか!!


じゃ、市場行ってきま~す



にちようび。

2010-10-03 13:13:41 | Weblog
まいど。



いしまるブログです。


増刊号です。



起きたらくらもっちゃんが家をキレイにしてくれてました。


キレイにしてくれてました。 


キレイにしてくれてました。



ありがとう。



今度おいしいもんご馳走するね。



かくいう俺はこれから出かける気満々です。



チャリで行きたいとこですが荷物がありそうなので渋々車で。




昨日はかなりのお客さんが来てくれて久々に店がパンクしそうでした。



たまにはこんな日もいいもんですね。



俺の同居人のK-Fat-Raw一家も家族四人で立ち飲みしてくれました。



お父さんはよく一人で飲みに来てくれるんですけどお母さんと妹さんは初でした。



とても仲良く楽しそうな一家で見てるとうらやましくなります。




たまにはまたうちに飲みに来て下さいね。




他にも「お、久々~うち覚えてくれてたんだ」的な人がたくさんでなんか安心する土曜日でした。




これだから水商売はやめらんないぜ。




では、皆さん良い休日を。




金曜日の様子。

2010-10-02 02:40:36 | Weblog
こんばんわ~


かもやんです


10月になりましたね~!!


10月14日は鉄道の日らしいですよ


なのでその近辺で鉄道博物館に行ってこよ~


初てっぱくです


最近、お客さんにブログの写真に”人”がいないと、よく言われるので


今日は”人”のっけます





うちのマスターは相変わらずです



いつも楽しく呑んでます

↑にいた人たちで、面白い写真撮ったのにブレちゃってました

もっと写真撮る腕を磨きます

だからまたオモシロオカシイ事して下さいね





今日もにぎやかで楽しかったですね


明日は土曜日か~。

晴れるかな~るるる

ちなみに、おつまみ割と充実してます

今日新たにバルバリー鴨のタタキと煮物が追加されました

気が向いたらキテネ!!


ではでは!!







金曜日。

2010-10-01 05:56:10 | Weblog
まいど。



昨日はのんびり。


いしまるブログです。




帰宅後にとんねるずの特番の録画を堪能。


実はその前に芳味園も堪能。


あとは寝るだけ。


今日はチャリで通勤したいな~。


帰りの電車はキツい。



とは言え金曜。


あと一日頑張れば。


ってことでブログセットです。


ほまれかハイボール
キュウリ浅漬け
もやしと馬肉炒め
温奴


で500円。


さ、楽しい週末過ごしましょう。


ではまた後程。