木曜日

かもやんです。

本日仕入れしております。









刺身、お鮨風用の魚たち。
これから熟成させるので今日は出ません。



黒バイ貝出汁煮



磯つぶ貝出汁煮


どちらも地味に人気者です。地味に。





本日も入荷しました。

唐津の赤ウニ。

高いです。




はだて水産のムラサキウニもまだあります。


他にも色々です。


最後にお鮨風を載せて終わり。



金目鯛



本マグロ　赤身



平貝



本マグロ　トロ



イサキ



ダルマイカ




小肌



春子鯛




ムラサキウニ



穴子





デラックスの盛り込み



デラックスだとウニがつきます。


ここからはお客さんがくれた写真です。
ありがとうございます。












それでは、本日も18時からですー