仕入れ。 2013-05-30 08:00:08 | Weblog おはようございます。 今日はなんだか梅雨らしい天気ですね。 じめじめ。 そんな中調子に乗って仕入れに行ってきました。 今日も面白いもの仕入れてきました。 塩水ウニ。 今日は安く出せます。 ぜひ。 赤ホヤ この時期が来ましたね。 お好きな人お待たせしました。 地ハマグリ 粒でかいです。 酒蒸しで。 尻高。 しったか。 塩煮でうまいんだよなー。 いさき。 塩焼きで。 親方(キンメダイ) お久しぶりです。 相変わらずデブっねぇ。 ほら。 背中も。ほら。 こち こいつか 小鯛 こいつは金曜の宴会用。 なのでどちらかはメニューに出てきます。 酒蒸しですかね。 マハタ 恐らく脂はソコソコのノリでしょう。 ただ身の質はよさそうです。 背中も。いい感じ。 そして活けじめ。 メジマグロ。 今日は17kgの背中もらってきました。 まだ若いので色が出てませんね。 脂の乗りも身の質もバッチリです。 部位によって刺身、ぬた、竜田あげで食べてもらえれば。 ぜひ。 他にも色々ありますからねー。 んでは。
走行会のお知らせ 2013-05-30 02:24:58 | ロードバイクのこと かもやんです。 久々に走ります。 6月1日(土) 集合時間→7時 集合場所→いしまる 目的地→さくら何とか食堂 帰る時間→午前中には帰宅 最近納車した人が初参加☆ 平地を走るので、 最近走ってないなー 早くてついていけないよー なんて思ってる方はぜひぜひ参加 して下さいね♪ 参加される方はブログにコメントか かもやんに連絡お願いします。 雨とかで中止の場合はブログにて お知らせします。 良い汗かきましょー!!
帰る前に 2013-05-30 01:31:24 | お店のこと かもやんです( ´∀`) 今日はのんびりな1日でした。 にぎやかな日も楽しいですが、 お客さん達とのんびりお話しながら 過ごす日もやっぱり楽しい(*´ω`*) 今日出したお酒です。 さっそく悦凱陣を出しました。 23BY のお酒です。 明日出る予定のお酒(*´∀`) 生もとのどぶの生原酒は久々です。 明日は木曜日ですが、市場に仕入れに 行くようです。 仕入情報、楽しみに待ってましょう!