仕入情報3

かもやんです。
1、2とお魚情報載せました(*´ω｀*)
分けて載せちゃってすみません(゜ロ゜;

その他、
安定の兵庫産牡蠣、生しらす、生桜えび、塩水うに、などなど☆

お野菜もたくさん仕入れました(*´∀｀)
ライムも買ってきたのでモヒート出来ると思いますー☆

ブログセットは

茶豆
たかのは鯛刺身
魚のあら汁

の予定ですー

ネムイヨネムイヨー゜゜(´O｀)°゜

おやすみなさいー

仕入れ情報2

かもやんです。
続き。


関いさき
脂ばっちり！
身質よし！



お腹がパンパンだったので
ぎっちょの真似っこして撮ってみた。



お刺身でどーぞ！



黒カサゴ

今回お買い得価格でお出しできます。
煮付けか唐揚げに！
身質ばっちり！



釣り針がついたまま。痛い痛い。



たかのは鯛
今回も仕入れました！
魚屋さんが
安いし買ってけー！
言ってました(*´∀｀)
ブログセットでお出し出来そうです☆


ぬるぬるするし
ウロコ固いし゜゜(´O｀)°゜



方々
脂はかるめ？
身の質はよさそう(*´ω｀*)



美味しいよ( ´∀｀)



デマシター
でっかいでっかい金目鯛。



脂は、やや軽いかも？
身質よし鮮度抜群(*´ω｀*)



お腹もポンポン



真鯛
脂のってるはず！
身質よさげ！



お腹ポンポン

以上、写真撮ったお魚達でした。

脂ノリや身質コメントは、ぎっちょがメモを残してくれたのでそれをもとに
書きました(*´∀｀)

仕入れ情報

かもやんです。

ぎっちょが野暮用で早々に帰ってしまったので一人ぼっちで仕込みしておりました。

いつものぎっちょブログみたいには
出来ないと思いますが、かもやんなりに、仕入れ情報を。



くじらの尾の身
久々に入荷です☆
脂ばっちり！身質よし！



あいなめ
活〆、身質ばっちり！
煮付けでどうぞー☆



どうぞー



石垣鯛
こいつもばっちり！
塩焼きでどーぞ！



可愛らしいお顔



デマシター
白川！とっても高級なお魚ですが、
今回はお買い得価格で出せるようです。
昆布〆するので、土曜日以降にお出しできます。



とても美味しい白川ですが、
なんか顔が苦手。



苦手。。。


写真が多いブログ書くと、どんどん動きが
鈍くなるので、続きは次のブログで！

市場内の様子

市場こんなかんじです(*´∀｀)



魚屋さんにて



キレイ



今日もたくさん買っちゃった



八百屋さん

最近はこんなモードで簡単に撮れるんですよー

ってスマホ自慢しちゃいました(*´∀｀)





ぎっちょもかもやんも食べ過ぎ(゜ロ゜;

朝御飯

かもやんです。

カレーライスにしました。



市場の朝。

たくさん仕入れました(゜ロ゜)

雨が降った後なので富士山綺麗に撮れるかな。


全然撮れなかった。

さて帰って仕込み仕込み。

これから

かもやんです。

昨日はにぎやかやったー

おつまみまだまだありますが、

お客さんからおつまみのリクエスト頂いたり

土曜日宴会もあるので、仕入れする事に( ´∀｀)

仕込みも少なそうなので

チャンス。

久々にかもやんも市場に連れてってもらおーっと(*´ω｀*)



もう明るい。



ゴーゴー

眠い眠いー゜゜(´O｀)°゜