あ～iPhone。

スマホと呼ばれるものを初めて使ったのはiPhone。
サイズが小さいのから始まって見づらいので画面の
大きなものがいいと思い使ったiPhone6plus。
大きいのは壊れやすいのか、ズボンの後ポケットに
入れていたのが災いしたのか、故障の連続で３代目
のiPhone６plus。
　
これがいよいよバッテリーがすぐになくなるように
なり、替え時が来たようだ。が、しかし、買い替え
るのは試練が待っている。あの説明やなんやかんや
の１時間を耐えるのは試練なのだ。それに待ち時間
も入れるとますます嫌になる。
　
そもそもバッテリーのコードがすぐに切れるし（使
い方が悪いと思います：苦笑）強力なコードを買っ
ても切れるのである。もっと何とかならないのか。
　
今さら他の機種に替えるとまたもや使い方を覚える
までに面倒なことが待っているのでどうしたものか。
やはり替え時なのだろうなぁ～と思いながら、バッ
テリーを節約モードにして携帯充電器を持ちながら
耐えようとしている。

なんとか簡単にスピーディに機種変更できないもの
か。そしてあわよくば値段が下がらないものか。（笑）
便利で使いやすいのだけど手続を簡単にして欲しい。

旬の食材（２月：タコ）

旬の食材ということで昨年はいろいろな食材を紹介してみたが、
今年は１点に絞ってみようと思う。そして２月の旬の食材の１
つ「タコ」がある。
　
タコといえば兵庫県の明石なのであるが、現実はアフリカ産の
輸入物が多い。１位がモロッコ、２位がモーリタニアでこの２
国を合わせると７５％にも達しており、もうタコのほとんどは
アフリカ産と言ってもいいのである。タコはモーリタニア産が
安くて旨いと思っている。
　
ボクはタコを食べる時、ゆでタコをシンプルにワサビだけつけ
るか、ポン酢とワサビで食べるのが好きなのであるが、焼いて
も美味しい。パターをひいてチップス状のガーリックとタコを
炒め、その炒めたところに野菜を放り込んで塩コショウで味を
調える。タコとバターの結晶を野菜が吸い込んで美味しくいた
だける。
　
これもタンタンで旨いのである。オススメ。タコはあの食感と
淡い味がいいのでシンプルな味付けで食べたいものだ。そして
関西人なのであるから、モチロン、たこ焼きも好きである。