わたしの「千の風・・・。」

わらびご飯を炊きました。
『母さん、わらびのアク抜きははどうするの？』と
思わず言いそうになっている自分がいました。
確か、灰汁の中に浸していたことを思い出して
それらしくやってみました。
歯ごたえも色あいもいい下ごしらえができました。
家人にそのことを話したら
お母さんは『千の風になっているよ。』って・・・。

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