さんぽみち 野の花

一滴の水が注がれるように、
日々の暮らしやさんぽみちで
出会った出来事を
つづっています。

月に一度の「デリシャスクラブ」でした。

2010年06月10日 | 料理

「さっぱりハンバーグ」

「豆ごはん」

「コーヒーゼリー」

△『お友達を連れて行っていいですか?』
□『みんなも喜ぶと思います。一緒にどうぞ!』
昨日は、新しいメンバーを迎えての月に一度の
「デリシャスクラブ」でした。
誕生月の人のリクエストの「さっぱりハンバーグ」と
家人の畑のスナップエンドウの「豆ごはん」と
新玉ねぎ、ブロッコリー、ルッコラ等の「野菜サラダ」と
「コーヒーゼリー」を作りました。
「さっぱりハンバーグ」は、鶏ひき肉(ひとり150グラム)に
刻んだ青しその葉と、塩、コショウ少々を加えて練って
ドーナツ型にまとめて蒸し焼きにしました。
焼きあがったドーナツの穴のところに、おろし大根を載せて
ポン酢でいただきます。
新しいメンバーのジュリちゃんは、テーブルに並んだメニューを見て
▽『すごーい!お誕生会みたい!』と喜んでくれました。
♪『ハッピバースデートゥーユー♪ハッピバースデートゥーユー』

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コメント
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